Prečo je pre naše zdravie dôležitý jód?

Vstávate ráno unavení, hoci ste spali celú noc? Cítite sa spomalení, bez energie, a vaše myšlienky akoby plávali v hmle? Za týmito príznakmi môže stáť obyčajný nedostatok jódu – prvku, ktorý je pre naše telo oveľa dôležitejší, než si väčšina z nás uvedomuje.

Dirigent metabolizmu

Jód hrá v tele zásadnú úlohu ako súčasť hormónov štítnej žľazy. Tento malý motýlikovitý orgán na krku funguje ako hlavný termostat a regulátor metabolizmu. Keď má dostatok jódu, vyrába správne množstvo hormónov, ktoré riadia, ako rýchlo telo spaľuje kalórie, ako pracuje srdce, akú máme telesnú teplotu a dokonca aj ako funguje náš mozog.

Keď jód chýba, štítna žľaza nemôže plniť svoju prácu. Hormóny sa tvoria nedostatočne a celé telo začína spomaľovať, ako by niekto stiahol plyn pri motore. Váš metabolizmus sa spomalí, energia ubúda a postupne sa objavujú ďalšie príznaky.

Varovné signály tela

Nedostatok jódu sa prejavuje nenápadne, ale vytrvalo. Spočiatku možno zaznamenáte len rastúcu únavu, ktorá nemizne ani po dobrom spánku. Neskôr si všimnete, že vám začína byť často zima, aj keď ostatným je teplo. Nohavice sú náhle tesnejšie, hoci jete rovnako ako predtým.

Pleť začína vysychať, vlasy strácajú lesk a viac vypadávajú. Nechty sa lámu aj pri bežných činnostiach. V práci sa horšie sústredíte a častejšie zabúdate. Možno vás prekvapia náhle výkyvy nálad alebo pocity smútku, pre ktoré nemáte jasné vysvetlenie.

U niektorých ľudí sa na krku objaví viditeľné zväčšenie štítnej žľazy – tzv. struma. Je to vlastne zúfalá snaha žľazy vyrobiť viac hormónov s nedostatočným množstvom jódu, ktorý má k dispozícii.

Kto potrebuje jód najviac?

Na Slovensku, podobne ako v iných vnútrozemských oblastiach, je prirodzený obsah jódu v pôde a vode nízky. Preto aj potraviny, ktoré tu pestujeme, obsahujú menej jódu ako v prímorských regiónoch.

Tehotné a dojčiace ženy majú výrazne zvýšenú potrebu jódu, pretože musia zásobovať nielen seba, ale aj svoje dieťa. Nedostatok jódu v tehotenstve môže ovplyvniť vývoj mozgu dieťaťa.

Vegetariáni a vegáni sú tiež v rizikovej skupine, ak nekonzumujú morské riasy alebo iné alternatívne zdroje jódu. Problém môžu mať aj ľudia, ktorí zo zdravotných dôvodov obmedzujú soľ, alebo používajú najodizované druhy soli ako himalájsku alebo morskú.

Kde jód nájdeme?

More je najväčšou prírodnou zásobárňou jódu. Preto sú morské ryby, plody mora a morské riasy najbohatšími prirodzenými zdrojmi. Jediný list nori riasy môže obsahovať až tretinu dennej potreby jódu.

V stredoeurópskej strave získavame jód hlavne z jodizovanej soli, mliečnych výrobkov a vajec. Obsah jódu v mlieku a vajciach však závisí od kŕmenia zvierat, ktoré sa môže výrazne líšiť.

Ak patríte k rizikovým skupinám alebo pozorujete príznaky nedostatku, kvalitný doplnok stravy s jódom môže byť rozumným riešením. Je však dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie – s jódom platí, že viac nie je vždy lepšie.

Správna voľba doplnku

Pri výbere doplnku s jódom všímajte si niekoľko dôležitých faktorov:

Forma jódu by mala byť dobre vstrebateľná – obvykle ako jodid draselný alebo jodičnan draselný.

Dávkovanie je kľúčové - bežná denná potreba pre dospelého je okolo 150 mikrogramov, tehotné a dojčiace ženy potrebujú asi 250 mikrogramov.

Kvalitný výrobca by mal garantovať čistotu produktu a presné dávkovanie, pretože pri jóde je hranica medzi prospešnou a nadmernou dávkou pomerne úzka.

Skvelou voľbou je napríklad prírodný doplnok stravy Jodikal od českého výrobcu Naturvita.

Rovnováha pre zdravie

S jódom je to ako s mnohým v živote - záleží na správnej miere. Nedostatok spôsobuje únavu, spomalenie metabolizmu a ďalšie problémy. Nadbytok však môže viesť k iným poruchám funkcie štítnej žľazy.

Ak máte podozrenie na nedostatok jódu, konzultácie s lekárom a prípadne jednoduchý krvný test môžu pomôcť určiť, či av akej miere potrebujete jód dopĺňať.

Jód dokazuje, že aj malé veci môžu mať veľký vplyv. Tento prvok, ktorého potrebujeme len stopové množstvo, môže byť rozdielom medzi únavou a vitalitou, medzi hmlou v hlave a jasným myslením. Stojí za to venovať mu pozornosť – môže to byť kľúč k lepšiemu zdraviu a vyššej kvalite života.